Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom, menu kilat serba tumis dengan rasa super enak yang bikin semua orang jadi lahap makannya.

1. Pilih oncom untuk ulukutek leunca yang baru, permukaannya tertutup jamur oranye yang merata. Sebelum diolah sebaiknya kerok jamur ini aromanya tidak langu. 2. Jumlah leunca dan kemangi bisa disesuaikan dengan selera. 3. Sebaiknya buat ulukutek oncom leunca untuk sekali disajikan dan dikonsumsi.
Bahan tutug oncom: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 8 cm kencur 2 sdt garam 1 ½ sdm gula pasir 1 sdt penyedap 5 buah cabai merah keriting 360 gr oncom 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk Bahan kriuk tutug oncom: 35 gr tepung terigu protein sedang 35 gr maizena ½ st baking powder 1 butir telur 50 ml santan 80 ml air ½ sdt garam
Kupas udang, kerat bagian punggungnya, bersihkan, lalu bilas air bersih. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, madu, garam, dan kaldu jamur, Masukkan larutan tepung jagung. Masukkan udang, masak hingga udang matang, koreksi rasa, lalu sajikan. 4.
Moring merupakan salah satu jajanan gurih yang wajib dicoba. Makanan khas Bandung yang satu ini merupakan bentuk lain dari cimol, hanya saja beda tekstur. Moring atau cimol kering ini berasal dari adonan aci yang diiris kemudian digoreng kering. Teksturnya tentu lebih crispy jika dibandingkan dengan cimol. Taburan bumbu bubuk pedas akan Nah, kali ini saya akan coba memasak masakan khas jawa barat " Oseng Genjer Saus Oncom" atau dikenal juga oseng genjer oncom😋 Waktu memasak: 30 menit Porsi : 2 - 3 orang WfkGESI. 351 177 173 50 16 19 164 470 484

resep masakan oncom yang enak